Etikettarkiv: vin

# 35 Långbro värdshus

I måndags tog vi röda linjen till Fruängen för att dricka vin och äta gott på Långbro värdshus. Dagen till ära var var det vinprovning med viner från Torres och specialkomponerad meny till dessa. Vi började med lite rosé och en choripan, chilensk korv på uteserveringen. Solen sken och rosén flödade, Torres snålade inte på vinet.

Sen gick vi in och sörplade vidare. Först ut var en chardonnay, en riesling och en sauvingon blanc som matchades med sparris med dillpesto, Långbros skagen och en pilgrimsceviche. Mr Torres himself snackade om vinerna och gick runt och chitchattade med gästerna.

Sen kom tcå röda viner till huvudrätten, långbakat högrev med persiljerotspuré. Torres fortsatte bjuda rikligt på de de viner man tyckte var godast.

Sen kom ett till rött till två ostar, en svensk, en spansk. Middagen avslutades många glas senare med en tryffel och brandy. Lite glada i hatten tog vi en taxi hem i försommarnatten. Glada och nöjda.

Lämna en kommentar

Under Restaurang

Pride

Snart börjar Pride så vi värmer upp med gay-vin

Lämna en kommentar

Under Uncategorized